Tag: Cozinha Italiana

Milano-Cortina 2026
Carlo Cracco transforma restaurante em espaço olímpico em Milão: o riso al salto como emblema culinário

Carlo Cracco transforma restaurante em espaço olímpico em Milão: o ris...

No restaurante em Galleria, Carlo Cracco apresenta o riso al salto a atletas nos...

Cultura
Undertourism: A nova rota do turismo italiano que valoriza borghi e pequenos municípios

Undertourism: A nova rota do turismo italiano que valoriza borghi e pe...

Undertourism leva mais de 20 milhões de chegadas a borghi em 2025, com foco em t...

Emprego
Cozinha italiana reconhecida pela Unesco: Cerea, Panella e Cuttaia explicam impactos

Cozinha italiana reconhecida pela Unesco: Cerea, Panella e Cuttaia exp...

A um mês do reconhecimento Unesco, chefs Cerea, Panella e Cuttaia avaliam tutela...

Receitas
Abbacchio a Scottadito: Um Ícone Atemporal da Gastronomia Italiana

Abbacchio a Scottadito: Um Ícone Atemporal da Gastronomia Italiana

Aprenda a preparar Abbacchio a Scottadito, o cordeiro romano grelhado e aromátic...

Emprego
Ice leva 60 buyers estratégicos à Marca: impulso para a private label e oportunidades com Mercosur

Ice leva 60 buyers estratégicos à Marca: impulso para a private label ...

Ice trouxe 60 buyers estratégicos à Marca; private label cresce ~6% e Mercosur e...

Lifestyle
Como a pizza iluminou a Abertura da Settimana della Cucina Italiana em Londres

Como a pizza iluminou a Abertura da Settimana della Cucina Italiana em...

Michele Pascarella apresentou 'Napoli on the Road' em Londres e reforçou a candi...

Gastronomia
Receita Clássica de Nhoque de Batata Para Iniciantes

Receita Clássica de Nhoque de Batata Para Iniciantes

Receita fácil e prática de nhoque de batata caseiro, com dicas para deixar a mas...

Gastronomia
3 Antipastos Italianos Clássicos Para Iniciantes

3 Antipastos Italianos Clássicos Para Iniciantes

Aprenda a fazer 3 antipastos italianos fáceis e saborosos. Entradas perfeitas pa...

Gastronomia
Como Preparar a Verdadeira Massa Fresca Italiana em Casa

Como Preparar a Verdadeira Massa Fresca Italiana em Casa

Aprenda passo a passo como preparar a verdadeira massa fresca italiana em casa c...

Gastronomia
O segredo do molho pomodoro perfeito como os italianos fazem

O segredo do molho pomodoro perfeito como os italianos fazem

Aprenda o segredo do molho pomodoro perfeito, feito com tomates frescos, azeite,...

Gastronomia
Receita Tradicional de Cassatelle Sicilianas Recheadas

Receita Tradicional de Cassatelle Sicilianas Recheadas

Receita tradicional siciliana de cassatelle: massa crocante, recheio de ricota e...

Gastronomia
Pães da Itália: Os Tipos Mais Encontrados nas Padarias e Supermercados

Pães da Itália: Os Tipos Mais Encontrados nas Padarias e Supermercados

Conheça os pães mais tradicionais encontrados nas padarias e supermercados itali...

Gastronomia
Torta Pasqualina: Receita Tradicional de Páscoa Italiana com Ricota e Espinafre

Torta Pasqualina: Receita Tradicional de Páscoa Italiana com Ricota e ...

Aprenda a preparar a tradicional Torta Pasqualina, um prato delicioso e recheado...

Gastronomia
3 Receitas Italianas que vão Adoçar sua Ceia de Natal

3 Receitas Italianas que vão Adoçar sua Ceia de Natal

Descubra 3 sobremesas italianas fáceis e deliciosas para adoçar seu Natal e surp...

Gastronomia
Tartellette com Massa Brisée e Frutas: Sobremesa Rápida e Deliciosa

Tartellette com Massa Brisée e Frutas: Sobremesa Rápida e Deliciosa

Descubra como preparar deliciosas tartelletes doces com massa brisée e frutas fr...

Gastronomia
Strudel di Mela: Uma Receita Perfeita para o Outono

Strudel di Mela: Uma Receita Perfeita para o Outono

Aprenda a fazer o clássico Strudel de Maçã, sobremesa tradicional do Trentino Al...